Lisboa · Laboratório de cocktails em batch

Cocktails em batch.
Feitos a sério.

O GhostLab produz cocktails em batch para bares, restaurantes e eventos em Lisboa. Cada receita é desenvolvida em laboratório, com ingredientes frescos e preparações feitas de raiz — entregue pronta a servir, sem necessidade de bartender.

Desliza
01 — Produção

O que produzimos

Quatro linhas de produção, uma só exigência: consistência absoluta, do primeiro ao último copo.

01

Cocktails

Gin, vodka, vinho, infusões, fruta. Receitas sazonais, entregues prontas a servir.

Bag-in-boxBarrilGarrafa
Quatro cocktails diferentes num balcão de bar
02

Mocktails

Sem álcool, sem atalhos. Fruta clarificada com enzimas, ingredientes frescos, sabor completo.

ClarificaçãoEnzimas
Mocktail de morango com fruta fresca
03

Clássicos em batch

Negroni, Margarita, Caipirinha. Receitas afinadas para batch, consistentes do primeiro ao último copo.

NegroniMargaritaCaipirinha
Margarita a ser servida diretamente de um tap
04

Receitas à medida

Tens um ingrediente, uma assinatura, ou um desperdício que podia ser um cocktail? Desenvolvemos receitas exclusivas para o vosso espaço ou evento. O vosso brief, o vosso produto.

Sob medidaExclusivo
Garrafa personalizada e bag-in-box lado a lado
02 — Porquê o batch

Um cocktail perfeito em segundos

Mas a velocidade é só parte da história.

O pré-batching não é um atalho. É o resultado de receitas desenvolvidas com rigor, produzidas em laboratório, e calibradas para manter qualidade ao longo do tempo.

Keg e bag-in-box prontos para entrega
  • Velocidade

    Servimos 10 ou mais cocktails por minuto, sem filas e sem esperar pelo bartender.

  • Consistência absoluta

    O mesmo cocktail, com a mesma qualidade, do primeiro ao último copo.

  • Sem skills de bartending

    A tua equipa serve em segundos, sem formação especializada.

  • Mais margem, menos hassle

    Sem stock de raw materials, sem preps, sem desperdício de tempo a fazer cocktails.

  • Zero waste no ponto de venda

    Compras o que serves. Sem garrafas a meio, sem perdas.

  • Experiência elevada

    Cocktails de qualidade no menu, sem complicar o serviço da tua equipa.

Cocktail a ser servido de um tap num bar
03 — Como funciona

Como trabalhamos

Sem fricção, sem formulários longos. Três passos do primeiro email à entrega.

1 Passo 01

Conta-nos o que precisas

Fornecimento regular, evento pontual, ou receita nova — começa com um email. Sem formulários longos.

2 Passo 02

Provamos primeiro

Se ainda não conheces o nosso trabalho, levamos amostras antes de qualquer compromisso. O produto fala por si.

3 Passo 03

Entregamos pronto a servir

Bag-in-box, garrafa, ou keg — no formato que faz mais sentido para o teu espaço.

04 — Contacto

Fala connosco

Se tens um bar, restaurante, evento, ou só uma festa com amigos e queres saber mais sobre cocktails em batch — manda um email. Respondemos em 24 horas e conseguimos normalmente organizar uma prova dentro da semana.

lab@ghostlab2d.com ↗
@ghostlab_2d Lisboa, Portugal Resposta em 24h
GHOSTLAB · 2D Mão a segurar um cocktail acabado de servir