Cocktails
Gin, vodka, vinho, infusões, fruta. Receitas sazonais, entregues prontas a servir.

O GhostLab produz cocktails em batch para bares, restaurantes e eventos em Lisboa. Cada receita é desenvolvida em laboratório, com ingredientes frescos e preparações feitas de raiz — entregue pronta a servir, sem necessidade de bartender.
Quatro linhas de produção, uma só exigência: consistência absoluta, do primeiro ao último copo.
Gin, vodka, vinho, infusões, fruta. Receitas sazonais, entregues prontas a servir.

Sem álcool, sem atalhos. Fruta clarificada com enzimas, ingredientes frescos, sabor completo.

Negroni, Margarita, Caipirinha. Receitas afinadas para batch, consistentes do primeiro ao último copo.

Tens um ingrediente, uma assinatura, ou um desperdício que podia ser um cocktail? Desenvolvemos receitas exclusivas para o vosso espaço ou evento. O vosso brief, o vosso produto.

Mas a velocidade é só parte da história.
O pré-batching não é um atalho. É o resultado de receitas desenvolvidas com rigor, produzidas em laboratório, e calibradas para manter qualidade ao longo do tempo.
Servimos 10 ou mais cocktails por minuto, sem filas e sem esperar pelo bartender.
O mesmo cocktail, com a mesma qualidade, do primeiro ao último copo.
A tua equipa serve em segundos, sem formação especializada.
Sem stock de raw materials, sem preps, sem desperdício de tempo a fazer cocktails.
Compras o que serves. Sem garrafas a meio, sem perdas.
Cocktails de qualidade no menu, sem complicar o serviço da tua equipa.
Sem fricção, sem formulários longos. Três passos do primeiro email à entrega.
Fornecimento regular, evento pontual, ou receita nova — começa com um email. Sem formulários longos.
Se ainda não conheces o nosso trabalho, levamos amostras antes de qualquer compromisso. O produto fala por si.
Bag-in-box, garrafa, ou keg — no formato que faz mais sentido para o teu espaço.
Se tens um bar, restaurante, evento, ou só uma festa com amigos e queres saber mais sobre cocktails em batch — manda um email. Respondemos em 24 horas e conseguimos normalmente organizar uma prova dentro da semana.